こだわり

  • ワイン、スパークリングが充実!!

    15種類のワイン、スパークリングワイン<グラス・ボトル>を取り揃えております。
    お客様、お料理にあったおススメのワインを提供させて頂きます。 
    お好みをお探しください!!

  • 播州百日どりの鶏だしおでん

    大根おでんチーズスペシャル~タマスミ仕立て~は大人気!
    他にも色々なおでんがスタンバイ!
    鳥以外にも、野菜もあります!

  • 炭の王様!紀州備長炭

    備長炭の中でも王様と呼ばれる【紀州備長炭】をふんだんに使い、
    繊細な温度管理をすることによって、鶏本来の旨みを閉じ込めて焼き上げます。
    ただ焼くのではなく、本当に美味しい焼鳥を焼く為に日々精進しております

  • 極稀な部位があります。

    希少部位の中でも更に希少な極稀な部位の一つ、鶏の白子。
    天ぷらで召し上がるのも良し、炭火でやいておろしポン酢も良し。
    ふわっとした食感の白子を、是非一度ダメもとでご注文ください。

  • いろんな記念日に(持ち込みもOK)

    誕生日、記念日、いろいろなお祝い事のお手伝いをいたします!!
    サプライズでの演出や持ち込み等もOK!
    詳しくはスタッフまで!!

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